Category: еда

Софа

(no subject)

На полкастрюли супа осталось всего две фрикадельки. Всё пожрал проклятый долгоносик. Бабушка придет, я ее спрошу - хотите суп с фрикадельками без фрикаделек? Ну что, в конце концов это ее отпрыски сильно любят мясо.
Последние две скормила Данечке. Он у нас хорошо кушает. Попробуй не накорми вовремя.
Когда ему исполнился годик, от потребовал ложку. Два месяца постоянных тренировок - и парень в состоянии накормить себя сам. Даже суп ест с небольшими потерями, а это сложный продукт. За едой Данила не вертится и не скачет, он отвественно насыщает свой организм жирами, белками и углеводами, потому что еда - это серьезно.Если он наелся, а в тарелке еще осталось, он начинает кормить меня. Потому что не пропадать же супчику. Из еды Данила предпочитает мясо и картофан. А кашу эту оставьте вы себе. Но, если больше ничего нет, то ладно, тащите и кашу.
Говорить он отказывается. Даже звуки произносит редко. Психиатр поставил ему риск ЗРР. Хотя речь он понимает, просто не считает нужным озвучивать. Он считает, холопы должны его и так понимать, взирая на перст его указующий. Впрочем, иногда он снисходит и говорит Ы! И иногда Кххх! Кстати, холопы отлично понимают и сразу тащат еду, игрушки, гулять, купаться. Зачем говорить при таком раскладе? Совсем не надо. Ну ничего, вот ужо сдам я его в сад, там его научат выражать свои эмоции вербально.
Каждый день мы с ним рысачим по раёну. Прям кругами, пока барин уснуть не соизволят. Потому что с тех пор, как мы отняли его от груди (да! Это произошло!), он засыпает непредсказуемо и с предварительными воплями. Ну так вот. Подозрительную активность на пустыре я давно уж приметила, но думала, что будут строить очередную многоэтажку. Ну а что- место жирное, прямо посреди микрорайона, а он у нас самый престижный, если такое слово применимо к Северску вообще.  Но оказалось!! Что нам!! Делают сквер!! С ФОНТАНОМ! Реальность очередной раз превзошла. Потому что несмотря на элитные новостройки, гулять тут совершенно негде, особенно с детьми. И вот администрация такую площадь нам отжалела под прогулки! Огроменную! Но народ, как всегда недоволен. На местном новостном сайте все возмущаются - мол, доколе нам будут строить фонтаны, разве мало у нас проблем? Да еще на Славского, где живет вся администрация в дорогих домах! А я считаю - да, нам нужен фонтан. И, кроме администрации, тут еще живем мы с Данилой, в панельной десятиэтажке и тоже хотим культурно гулять. Мне уже поднадоело с шарманкой ходить по дворам, я желаю удалиться под сень струй.
Вот, и на этой позитивной ноте я еще покажу, каких я пряников напекла, надо же хвастаться.
Эти пряники мне заказала учительница, для нашего выпускного класса, они началку заканчивают. Вообще, сов 26 штук, но мне было лень всех фотографировать. Это мой первый большой заказ, я так рад!
Софа

(no subject)

По многочисленным просьбам нафотала Мишкину комнату.

Мне до такого порядка расти и расти.

Collapse )

И вот так у него ВСЕГДА. Не бывает, чтобы не убрано или разбросано. Страшный человек.

Софа

(no subject)

План был таков.
Утром восьмого марта проснуться и закричать: "Ко мне мои верные рабы! Тащите сюда мне, в постель, снедь да кофий, а это существо неразумное заберите от меня и чтоб я его не видела весь день!!"
Но как всегда не сработало. Главный раб домой не вернулся- остался в Томске у брателлы, обмывать рождение племянницы, святое дело ж, а 8 марта у него рабочий день (да обрушится груз моего негодования на голову его начальника). А младшему рабу пока растолкуешь чего надо, расхочется уже и кофия и увеселений.
В общем, я взяла дятятю и почапала на кухню готовить завтрак самостоятельно.
Но Вова, как обычно, превзошел.
На кухне стоял букет из красных роз, я прямо обомлела. Оказывается, мой бесценнейший, приехал утром, привез цветы и уехал на работу. А еще потом вечером он мне джинсы купил, о мой щедрейший!
Миша в этом году бюджетненько подарил мне сэкономленные конфеты и сделанную своими руками бумажную сумочку. А открытку он вырезал из журнала. Мой маленький еврейский мальчик.


Отмечали в семейном кругу, у Вовкиной тетушки. Ну как отмечали - ели торт и водили хороводы вокруг Данилы, он везде оказывается в центре внимания. А вечером я отдала исчадие отцу и посмотрела "Фантастических тварей". Очень хороший, кстати, фильм.
Ну, девочки, всех с прошедшим!
Софа

Пряники Новогодние.

Много лет я мечтала печь к новому Году прянички, но каждый год одно и то же - весь ноябрь пашешь, потом ярмарки, потом - хлоп! И Новый год!
А в этом году я, наконец-то домоседка, так что оторвалась по полной, напекла столько, что всем родственникам хватит.

Рецепт очень хороший, пряники получились вкусные, рассыпчатые. Мне подсказали секрет - если в коробку с пряниками подложить яблочную кожурку, то они станут мягкими. Я попробовала - так и есть.
Больше всего трудностей было с раскрашиванием. Глазурь у меня получилась не особенно пластичная, да и мешка кондитерского не было, да и руки кривые, чего уж там, но я решила - для первого раза сойдет!

Collapse )

Кто просил рецепт, вот рецепт.

Collapse )

ПС. Моя мама тоже вдохновилась и напекла пряничков. Красила глазурь в желтый цвет куркумой.  По-моему, очень здорово получилось!

Collapse )

Софа

(no subject)

Данила у меня получился очень серьезным. Он родился с суровым лицом и таким остался. Обычно он смотрит на мир исподлобья, зыркает, я бы даже сказала. Чтобы его лицо озарилось улыбкой, нужны особые условия.- игра в козу рогатую или песня про Жабуляка или чтобы бабушка приехала.
Старшие мужчины в моей семье склонны копаться в тарелке. Владимир люто ненавидит грибы, икру, все морепродукты, чечевицу, брокколи и цветную капусту. Михаил ненавидит практически всё, кроме пиццы и котлет. Окормление этих двоих - это бесконечные компромиссы, уговоры и шантаж.
Данила ест всё. Каша хорошо, суп ура, это что - яблоко, хлебушек, пюре из банки? Гриб, брокколи, цветная капуста - всё давай! О, гречка! Весь в мать.
Постоянное внимание ему не нужно, он интроверт и прекрасно развлекает себя сам, предпочитая физические упражнения. Говорить не хочет вообще, из звуков издает только смех и "кххррррр". Но по сравнению с Мишей, фонтан которого не заткнуть, это скорее плюс. Хоть кто-то в этом доме молчит.
Как у всех брутальных мужчин, у Данилы есть одна слабость - женщины. При виде дамы Данила преображается в Данечку, он становится лучезарен, улыбается, строит глазки и издает премилые звуки. Таким образом он разбил уже немало сердец. Внешность и возраст дамы значения не имеют, Данила считает, что любая женщина прекрасна, если она не врач. На врачей он орёт так, что стены трясутся.
Во всём он любит порядок и расписание. Спать, кушать и мыться надо основательно, делу время - потехе час.
Несмотря на всё это он такой няшный, что просто удивительно.
Недавно научился сидеть.

Collapse )

Софа

Доля материнская.

Неделя выдалась нелегкая.
Началось всё с двойки по математике. Мишке задали сделать куб и две пирамиды из спичек и пластилина, он же решил, что можно не делать и просто сказать, что спичек не было. Но не прокатило. Учительница поставила ему двойку. Карандашом. И сказала, что когда он принесет ей работу, то она поменяет пару на хорошую оценку. Вот тут -то ему бы смиренно отползти к себе на галерку, но он начал качать права. И накачал себе еще одну двойку, теперь уже по поведению, красной пастой и в дневнике.
Я считаю, что дефекты поведения эффективно  лечатся трудотерапией, поэтому Миша мыл всю квартиру и вытирал пыль. Под угрозой отъема телефона и отлучения от интернета. И, кстати, куб и пирамиды тоже пришлось делать, получил четверку.
Это всё было во вторник, а вчера появились новые домашние задания повышенной сложности.

Во-первых, задали сделать кормушку для птиц. Я погуглила, нашла самый простой способ и отправила Мишу в магазин купить пятилитровую бутылку воды. "Из которой мы сделаем кормушку". Миша принес из магазина бутылку Бонаквы 0,5. На мой вопрос  - и какая же птица по его мнению, влезет в такую кормушку- ответил, что других бутылок не было. Зато он видел какие-то прекрасные конфеты, которые очень хочет попробовать. Я сказала, что не могу кормить конфетами человека, который за неделю получил уже две двойки и завтра получит третью, за кормушку.
Позвонила Вове, он сказал, что у него на лесопилке пластиковых бутылок полно и обещал вечером привезти.

Но на этом испытания не кончились.

Collapse )


Я сделала что могла. Кто может - пусть делает больше.

ПС. Получил пять за кашу и пять за кормушку.

Софа

(no subject)

К ребенкиному полугоду я совсем поломалась. Всё болело и не гнулось. Ждать уже было нечего и я пошла на йогу. Ладно, кого я обманываю - на йоготерапию. В группе в нас в основном женщины 50+, а девиз тренерки - "Никакого напряжения, только удовольствие!". В общем, идеальная группа для женщины, которая задолбалась напрягаться.

Несмотря на расслабленные занятия, улучшения наступили немедленно, а сейчас, через месяц, у меня уже ничего не болит и я опять могу дотянуться пальцами до пола. Да что там, у меня даже пятки опустились на пол в горке! Это самолучшая группа, я давно искала именно такую. Студия йоги тоже очень приятная, там всё по-домашнему и дают чай с печеньками. Я, правда, еще ни разу не пила, потому что спешу домой, к своим парням, которые  два часа изнемогают от моего отсутствия. По крайней мере, на их лицах явственно написано "славабогу ты пришла!"

Данила очень серьезный парень. Говорить он не любит, только сосредоточенно пыхтит, интеллектуальныя занятия вроде пирамидки тоже презревает, бросив все силы на физическое развитие. Сейчас он умеет стоять, держась одной рукой за опору, очень быстро ползать на четвереньках и почти сидит. Мы купили ему ходунки. Очень заслуженные, на ходунках такой конструкции еще Миша бороздил большой театр. Только у Мишки они были зеленые, мы называли их "луноход", а у Данилы - ярко-красные и я зову их "Ламборджини дьябло". Обошлись они нам в 400 рублей, на авито, разумеется. В магазин я хожу только ужасаться ценам и моделям. Видела ходунки за 6 тыщ. ШЕСТЬ ТЫЩ!! С кучей звенелок и перделок. На ламборджини тоже были какие-то погремушки, Данила их сурово демонтировал, чтобы не мешали водителю.
Ест он всё, что дают и просит еще. В отличие от своего старшего брата, который ест только котлеты и пиццу. Я пеку пироги, напихиваю внутрь картофана, помидоров, зелени, да вообще любую еду и называю это "пицца кальцони". Идет на ура. Бабушка советует туда класть еще баклажанную икру.
Мишка стал очень самостоятельным. Ему исполнилось 12, он получил северский пропуск, теперь на свидания с отцом ездит сам. В этом году он вообще выбрался из домашней своей скорлупы и очень много гуляет. Ходит в магазины, библиотеку, на почту, да и просто - пошататься по городу.
Последнее время особенно часто посещает почту. Покупает конверты и пишет письма бабушке, участвует в конкурсах разных детских журналов, пока еще ничего не выиграл, но очень надеется. А недавно он открыл для себя волшебный мир лотереи. Это всё бабушка виновата! Она прислала ему лотерейный билет, да еще и сказала об этом сразу. Всю неделю, пока шла бандероль, Мишка мечтал как выиграет миллион и так уверился в этом, будто это дело решенное. Миллион был расписан до копейки. Вова получил бы новый компьютер за 50 тыщ, я - 300 тыщ на машину, на 200 тыщ мы бы поехали в диснейленд, остальное должно было быть протрачено в интернет-магазинах. Но чуда не случилось, ничего этот билет не выиграл. "Ничего страшного! - сказал Миша, - через неделю я выиграю обязательно!" И купил еще три билета. Теперь мне интересно, сколько денег он потратит прежде, чем потеряет надежду. И сколько мозгов моих съест, потому что я от этих разговоров про миллион уже на стенку лезу.
Ну а вдруг выиграет, а?

бобриха Софа

(no subject)

Очень креативно провела я последние пару дней - младшему ребеночку в попу дула. В буквальном смысле, феном. Почему? - спросит пытливый читатель. А вот! - отвечу я. Жизнь еще и не так раскорячит.
Старший ребеночек живет своей жизнью. Мы ему отдали лучшую отдельную комнату, вот там он и квартирует, выползая только чтоб поесть. Чем занимается - понятия не имею. Однако четверть закончил на четверки и занял 1 место в "Британском бульдоге". На днях ночью меня вдруг поразила ужасная мысль, что он все еще ходит в зимних ботинках! Тут же встала и отдала ему свои новые кроссовки, они удачно унисекс. И размерчик подходящий.  И цвет подходит под его куртку.
На многочисленные вопросы "а любишь ли ты братика" честно отвечает  - еще не знаю.  На вопрос "а что делает братик" честно отвечает - очень громко орет. Но в целом, к братику он лоялен, я думала будет хуже.
Я прочитала "Большая маленькая ложь", "Тайная жизнь моего мужа", "Цветок корицы, аромат сливы", "Тайная история", "Практическая магия" и "Волшебный пирог". Всё хорошее, "Цветы корицы" - полный восторг! Но две последние очень сильно про любовь. А мне не до любви сейчас, нет.
Софа

(no subject)

Подустала уже читать про сыр. Сыр, сыр! Вот ведь трагедь какая.
В конце учебного года ездила со школьниками на мастер-класс по изготовлению пиццы.
И повариха, значит, спрашивает детей - А какие вы знаете сорта сыров?
И дети давай кричать - Российский! Витязь! Сметанковый!
Какая нафиг моцарелла, какой к чертям пармезан, не говоря уже об изысках плесневых. 99% населения РФ такого не ели и не будут есть никогда. Я не говорю, что это хорошо или плохо, это факт нашей жизни. На прилавках тем не менее изобилие, голода в стране не наблюдается. По сравнению с большей частью жителей планеты Земля, мы очень и очень неплохо живем в продовольственном смысле. Ну приехали бы к нам еще эти сыры. Стало бы изобилие еще изобильней. И что?
Как-то я все эти порушенные сыры не могу близко к сердцу принимать. И черт бы с ними.
бобриха Софа

(no subject)

Вовкины мамабабушка завели кур.
Теперь у нас яйцы, яйцы, везде эти яйцы.
Мы их не любим и не едим.
Но я сделала над собой усилие и два раза ела яичницу. Яиц не убыло совсем.
Как потратить боже боже дети в африке а мы тут давимся.
Сделала шарлотку. Яиц не убыло.
Сегодня опять сделаю шарлотку и отправлю мамебабушке. Вовчику сказала - ЯЙЦЫ не брать!
Внимание, вопрос: кто знает блюда из яиц, но не яичница-омлет, то пишите мне письма. Надо же что-то делать!